|
|
Садж - национальное азербайджанское блюдо: это кусочки жареного мяса на раскалённой сковороде над горящими углями. Сервированы баклажанами, картофелем, перцем болгарским, помидорами. Подаётся с тонким лавашем. Создаёт атмосферу уюта и раскрывает красоту восточной кухни.
Все саджи рассчитаны на 2-3 персоны.
|
|
| |
|